Champagne
Lucien Collard
a propos
La famille Collard s’est établie à Bouzy en 1919 par le mariage de Lucien Collard – grand père de l’actuel propriétaire de la Maison- et de Julia Bara. Lui dirigeait alors, à la suite de son père, un des grands vignobles champenois. Elle était issue d’une famille de vignerons installée dans ce Grand Cru depuis 1833.
De cette union est née une véritable tradition familiale puisque chaque génération s’est attachée à poursuivre l’exploitation du domaine de Bouzy tout en gérant les vignobles de grandes Maisons de champagne.
Ayant comme objectif premier la qualité de ses vins, Lucien Collard amorça dès 2005 la constitution d'un stock, dont les premières cuvées, voulues avec des vieillissements longs commenceront à être commercialisées dès 2015.
Suivant depuis des années avec intérêt le parcours brillant et éclectique de sa filleule, Auriane Denis, il lui proposa de rejoindre dès 2015 l'aventure du Champagne Lucien Collard, dont ils écrivent les lignes ensemble !